حلى الأولكر

المكونات:

1 بسكويت الشاى(ماري او اي نوع )
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قيمر (قشطه)
96 قطعه شوكلاته صغيره
2/1 علبة حليب مركز (نستله )
12 قطعة جبن كريمه (ينفع كيري )
قليل من القهوه (نسكافه لتجميل الوجه )


الطريقة:

1-تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله .
2-يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
3-يخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاطه الكهربائيه ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت.
4-تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
5-يخلط بالخلاطه الكهربائيه الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منه على
كل قطعه شكولاته ويرش عليها قليل من القهوه .
6-توضع الشوكلاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه .
ّّّّّّّّ


ملاحظات:

الزبده تكون سائحه بحرارة المطبخ.
والشوكلاته المستخدمة هي شكولاتة أولكر بعلبة حمرا وكل حبة بتكون مغلفة.

وبالهنا والعافية ,,,

طرح رائع...
دووم الابداع..
لاهنتي ياغلاء,