منــــتديـــــات إبن الــقفر ترحب بكـــم وتتمنى لكم طيب التصفح اللهم امنا في اوطاننا ،ودمر كل من دمر بلادنا اليمن، وانصر بلادنا علي كل طاغي ومستكبر ، وجنبنا ويمننا المصائب والمحن ودمتم ودام الوطن بكل خيرخير
منتديات ابن القفر تهنئكم أعضاء وزوار منتديات ابن القفر وتهنئ الأمة العربية والإسلامية بمناسبة قدوم شهر رمضان. مبارك عليكم الشهر وكل سنة وانتم بخير ????
عدد المساهمات : 1025 نقاط : 12891 أًٍُلًٍتقًٍييمًٍ : 113 تاريخ التسجيل : 25/06/2012
ــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــ
موضوع: LES FLANS. الأحد يوليو 22, 2012 6:01 pm
مقاديرفلان الفرن : كريم كراميل
8 بيضات
1لتر حليب
150غ سكر
150غ سكر كراميل
لفانى
طريقة تحضير
نأخد 150غ سكر نضعه في كسرونة فوق النار وتكون النار خفيفة ونتركه حتى يصبح كراميل ثم نصبه في قوالب فردية خاصة بفلان
او قالب عائلي
نأخد البيض ونطربه جيدا بالطراب الكهربائى
ثم نضيف 150غ سكر
و الفانيلا
ثم الحليب
نصب الخليط في القوالب و نضعهم في قالب كبير
يطهى الكريم كراميل في حمام مريم
اي ناخد القالب او القرالب الفردية و نضعهم في قالب كبير به ماء و ندخلهم للفرن
بعد مرور تقريبا 30 دقيقة ناخد السكين وندخله في الكريم كراميل ادا خرج السكين متسخ بالخليط فان الفلان لم يطهى بعد و ادا خرج كما هو نخرج الكريم كراميل من الفرن ونزيله من الماء تم ندخله لثلاجة حتى بيرد
بالصحة والرحة
سارونة [[ ♣إداريــــــــة♣ ]]
عدد المساهمات : 929 نقاط : 10156 أًٍُلًٍتقًٍييمًٍ : 39 تاريخ التسجيل : 04/01/2012
موضوع: رد: LES FLANS. الثلاثاء أكتوبر 02, 2012 12:09 am
[/img]
????
الثلاثاء يناير 16, 2024 10:57 pm من طرف محمد احمد رفعان
اليومية
![[[مــ ــشـــــرفــة]]](https://2img.net/h/i252.photobucket.com/albums/hh19/falcon1979_album/mod2.gif "[[مــ ــشـــــرفــة]]")
موضوع: LES FLANS. 
![[[ ♣إداريــــــــة♣ ]]](https://2img.net/h/www.aeslam7gza.com/vb/images/laqeb/ad7.gif "[[ ♣إداريــــــــة♣ ]]")
