حلوة المبسم
[[مــ ــشـــــرفــة]]
![[[مــ ــشـــــرفــة]]](https://2img.net/h/i252.photobucket.com/albums/hh19/falcon1979_album/mod2.gif "[[مــ ــشـــــرفــة]]")
عدد المساهمات : 1025
نقاط : 13301
أًٍُلًٍتقًٍييمًٍ : 113
تاريخ التسجيل : 25/06/2012
ــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــ
 |  موضوع: كباب السمك على الطريقة الهندية . الخميس أغسطس 09, 2012 9:05 pm | |
| 
المقادير
بصلة مقطعة
ثلثين كوب زبادي
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
2 ملعقة صغيرة بهارات مسالا
كيلو سمك فيلية مقطع مكعبات سمكها 2 سم
زبدة سائحة للدهن
نضع البصل والزبادي والثوم والفلفل والزنجبيل والمسالا في الخلاط ونخلط جيدا
ننقع السمك في
الخليط لمدة ساعتين ثم نرفعه من التتبيل و نضعه في الأسياخ ونشويه مع دهن
السمك بالزبدة عند التقليب إلى أن ينضج ويقدم ... | |
|
[/img]
????
اليومية
