منتديات إبن القفر


[img]نصائح هامة للمطبخ ...... Welcometoalmuntada[/img]
منتديات إبن القفر


[img]نصائح هامة للمطبخ ...... Welcometoalmuntada[/img]
منتديات إبن القفر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات - إسلامية - ثقافيه - تعليميه - ترفيهيه - شباببية - سياسية - إقتصادية - صداقات - فنون - برمجيات
 
الرئيسيةترحيبأحدث الصورالتسجيلدخولشات
نصائح هامة للمطبخ ...... 202363 نصائح هامة للمطبخ ...... Hearts نصائح هامة للمطبخ ...... Hearts منــــتديـــــات إبن الــقفر ترحب بكـــم وتتمنى لكم طيب التصفح نصائح هامة للمطبخ ...... Hearts اللهم امنا في اوطاننا ،ودمر كل من دمر بلادنا اليمن، وانصر بلادنا علي كل طاغي ومستكبر ، وجنبنا ويمننا المصائب والمحن ودمتم ودام الوطن بكل خيرخير نصائح هامة للمطبخ ...... Hearts نصائح هامة للمطبخ ...... 202363

منتديات ابن القفر تهنئكم أعضاء وزوار منتديات ابن القفر وتهنئ الأمة العربية والإسلامية بمناسبة دخول اول ايام العشر من ذي الحجة، تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال . مبارك عليكم عيد الأضحى المبارك اعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات وكل سنة وانتم بخير ❤️♥️????
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» فائدة وضع الزيت على باطن القدمين
نصائح هامة للمطبخ ...... Emptyالجمعة يونيو 07, 2024 8:12 pm من طرف Admin

» العرف القبلي في اليمن
نصائح هامة للمطبخ ...... Emptyالثلاثاء يناير 16, 2024 10:57 pm من طرف محمد احمد رفعان

» سيرة الرسول صل الله عليه وسلم
نصائح هامة للمطبخ ...... Emptyالأحد يناير 14, 2024 11:25 am من طرف ج ــيت متأخر

» سيرة الرسول صل الله عليه وسلم ج٨
نصائح هامة للمطبخ ...... Emptyالسبت يناير 06, 2024 4:32 pm من طرف Admin

» سيرة الرسول. جزء ٢
نصائح هامة للمطبخ ...... Emptyالثلاثاء ديسمبر 12, 2023 1:27 am من طرف جميلة المحيا

» سيرةالرسول عليه افضل الصلاة والسلام.ج3
نصائح هامة للمطبخ ...... Emptyالثلاثاء ديسمبر 12, 2023 1:24 am من طرف جميلة المحيا

» قصة ابن الملك وسبب تطليقة لزوجاته
نصائح هامة للمطبخ ...... Emptyالثلاثاء ديسمبر 12, 2023 1:23 am من طرف جميلة المحيا

» سيرة الحبيب المصطفى ج٤ عليه الصلاة والسلام
نصائح هامة للمطبخ ...... Emptyالثلاثاء ديسمبر 12, 2023 1:22 am من طرف جميلة المحيا

» ضيط وخفظ مستوىالسكر في الدم بالاعشاب
نصائح هامة للمطبخ ...... Emptyالثلاثاء ديسمبر 12, 2023 1:21 am من طرف جميلة المحيا

» سيرة الرسول صل الله عليه وسلم. ج٥
نصائح هامة للمطبخ ...... Emptyالثلاثاء ديسمبر 12, 2023 1:19 am من طرف جميلة المحيا

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
نوفمبر 2024
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
اليوميةاليومية
Like/Tweet/+1
المواضيع الأكثر نشاطاً
...~ إمـِآ حضـﯛر فيـہ كل التميـز وإلا بـَلاش من البدآْيـِہ حضوريـے !! ...~
عاااااااااااالــــــمي الخااااااااااااااااااااااااااااص وس احلامي ـــــــــــــــــــــــــــــط
زاويتي حيث أنا... حلوة المبسم
وشش آإلي صــآإبني مدري ..كـذآأ فجأهـ آإحسس آإلكون يـ خ ـنقني !~
العضو المتنكر
ٵبصـَرخ بڪڷ مآفيـטּـي { يآدטּـيـًـآآılıl مآتهميـטּـي
سجل دخولك بيت شعر
موسوعة التداوي بالعسل
ارسم ابتسامة من قهر واسكب دمعة من فرح
♥ ♥متنفسي الـــ؛؛؛ خ ؛؛؛ــآص ♥♥
أفضل 10 فاتحي مواضيع
حلوة المبسم
نصائح هامة للمطبخ ...... Vote_rcap2نصائح هامة للمطبخ ...... I_voting_barنصائح هامة للمطبخ ...... Vote_lcap2 
زهرة الجبل
نصائح هامة للمطبخ ...... Vote_rcap2نصائح هامة للمطبخ ...... I_voting_barنصائح هامة للمطبخ ...... Vote_lcap2 
قفري مغترب
نصائح هامة للمطبخ ...... Vote_rcap2نصائح هامة للمطبخ ...... I_voting_barنصائح هامة للمطبخ ...... Vote_lcap2 
دنيہَ‘َِـِاالہَ‘َِـِولهہ
نصائح هامة للمطبخ ...... Vote_rcap2نصائح هامة للمطبخ ...... I_voting_barنصائح هامة للمطبخ ...... Vote_lcap2 
:~ســـوبرًٍ زيـــزوًًٍٍ~
نصائح هامة للمطبخ ...... Vote_rcap2نصائح هامة للمطبخ ...... I_voting_barنصائح هامة للمطبخ ...... Vote_lcap2 
الـأنـيـق الـيـمـنـي
نصائح هامة للمطبخ ...... Vote_rcap2نصائح هامة للمطبخ ...... I_voting_barنصائح هامة للمطبخ ...... Vote_lcap2 
Admin
نصائح هامة للمطبخ ...... Vote_rcap2نصائح هامة للمطبخ ...... I_voting_barنصائح هامة للمطبخ ...... Vote_lcap2 
فراشةالحب
نصائح هامة للمطبخ ...... Vote_rcap2نصائح هامة للمطبخ ...... I_voting_barنصائح هامة للمطبخ ...... Vote_lcap2 
سارونة
نصائح هامة للمطبخ ...... Vote_rcap2نصائح هامة للمطبخ ...... I_voting_barنصائح هامة للمطبخ ...... Vote_lcap2 
الجارح
نصائح هامة للمطبخ ...... Vote_rcap2نصائح هامة للمطبخ ...... I_voting_barنصائح هامة للمطبخ ...... Vote_lcap2 

 

 نصائح هامة للمطبخ ......

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حلوة المبسم
[[مــ ــشـــــرفــة]]
[[مــ ــشـــــرفــة]]
حلوة المبسم


عدد المساهمات : 1025
نقاط : 13299
أًٍُلًٍتقًٍييمًٍ : 113
تاريخ التسجيل : 25/06/2012

ــــــــــــــــــــــــــــــ
نصائح هامة للمطبخ ...... Jb12915568671

نصائح هامة للمطبخ ...... Wsam-al3taa
ــــــــــــــــــــــــــــــ

نصائح هامة للمطبخ ...... Empty
مُساهمةموضوع: نصائح هامة للمطبخ ......   نصائح هامة للمطبخ ...... Emptyالسبت أكتوبر 13, 2012 11:36 pm

نصائح هامة للمطبخ ...... Almuhands_1302630196_823

نصائح للحفاظ على أدوات المطبخ

إبريق تسخين الماء:

أباريق
تسخين الماء العادية أو الكهربائية تتعرض لتكون طبقة من الترسبات والتكلس
ومن الممكن التخلص من هذه الترسبات بسهولة بالطريقة التالية : - توضع كمية
قليلة من الخل في الإبريق ويسخن قليلاً ويخض الإبريق جيداً ويترك بعض الوقت
ثم يغسل.

- إذا لم تنجح هذه الطريقة وكانت الترسبات سميكة يمكن أن يوضع في
الإبريق كمية من الماء والخل "بنسب متساوية" ويسخن الإبريق حتى يغلي
لمدة قصيرة "حوالي 5 دقائق" ثم يترك حتى اليوم التالي فيعمل الخل على
تحليل الترسبات.

لوح شوي اللحوم :

- لتفادي التصاق الطعام على اللوح يدهن الشبك ببعض الزيت قبل القيام
بعملية الشوي.
- لتنظيف اللوح المتسخ يرش وهو ساخن بصابون الغسيل أو الصابون
المستعمل في الجلاية ثم يغطى بمحارم ورقية رطبة ويترك لفترة من الزمن
حتى تتحلل الأوساخ والدهون وتحتاج العملية للقليل من الفرك ويفضل
استعمال فرشاة معدنية لفركه إذا كان شديد الاتساخ.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلوة المبسم
[[مــ ــشـــــرفــة]]
[[مــ ــشـــــرفــة]]
حلوة المبسم


عدد المساهمات : 1025
نقاط : 13299
أًٍُلًٍتقًٍييمًٍ : 113
تاريخ التسجيل : 25/06/2012

ــــــــــــــــــــــــــــــ
نصائح هامة للمطبخ ...... Jb12915568671

نصائح هامة للمطبخ ...... Wsam-al3taa
ــــــــــــــــــــــــــــــ

نصائح هامة للمطبخ ...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح هامة للمطبخ ......   نصائح هامة للمطبخ ...... Emptyالسبت أكتوبر 13, 2012 11:41 pm


الخلاط الكهربائي :




- لتنظيف الخلاط الكهربائي بسرعة وسهولة يملأ نصفه بماء دافئ ويضاف إليه
القليل من منظف الجلي. ويمكن إضافة القليل من الخل إذا كان الخلاط قد
استعمل لخلط مادة تحتوي على الدهون ثم يغطى الخلاط ويشغل لبضع ثواني
وبعد ذلك ينظف بالإسفنجة ويشطف بالماء.


الخفاقة الكهربائية :


- يفضل نقع اللولب المعدنية فور الانتهاء من استخدامها في ماء بارد ثم تغسل.
- تنظف الخفاقة بإسفنجة مرطبة بالماء وبيكربونات الصودا وتجفف ويمكن
استعمال فرشاة أسنان قديمة لتنظيف الحواف والزوايا الصغيرة لإزالة بقايا
الطعام المخفوق.


ألواح التقطيع :


- للتخلص من رائحة البصل والثوم والسمك وغيرها عن اللوح يفرك بنصف
ليمونة أو يوضع عليه طبقة من معجون معد من الماء وبيكربونات الصودا ويترك
لفترة ثم يغسل.


الترموس :


- قبل استعمال الترموس لأول مرة أو لإزالة رائحة غير مستحبة فيه توضع
ملعقة من بيكربونات الصودا في القارورة وتملأ بماء دافئ وترج القارورة جيداً
وتترك لليوم التالي قبل غسلها.

القناني البلاستيكية :

- للتخلص منها بسهولة يصب فيها كمية من الماء المغلي فيعمل على تليين
البلاستيك مما يسهل تطبيق القنينة فبهذه الطريقة لا تأخذ مساحة كبيرة في
كيس القمامة.


المقص في المطبخ :


- وجود مقص خاص للمطبخ ضروري جداً ويسهل كثيراً القيام بكثير من الأعمال
مثل تقطيع الدجاج وإعداده للطبخ وقص الدجاج المطبوخ وقص الخبز وغيره من
العمليات الأخرى الكثيرة فعدا عن تسهيل هذه العمليات فإنه يقوم بالتقطيع
بشكل أجمل وأسرع.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلوة المبسم
[[مــ ــشـــــرفــة]]
[[مــ ــشـــــرفــة]]
حلوة المبسم


عدد المساهمات : 1025
نقاط : 13299
أًٍُلًٍتقًٍييمًٍ : 113
تاريخ التسجيل : 25/06/2012

ــــــــــــــــــــــــــــــ
نصائح هامة للمطبخ ...... Jb12915568671

نصائح هامة للمطبخ ...... Wsam-al3taa
ــــــــــــــــــــــــــــــ

نصائح هامة للمطبخ ...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح هامة للمطبخ ......   نصائح هامة للمطبخ ...... Emptyالسبت أكتوبر 13, 2012 11:42 pm


نصائح للمحافظة علي اواني التيفال لسنوات طويلة


نصائح هامة للمطبخ ...... 01202739315
1- قبل استعمال أواني تيفال لأول مرة ضعي فيها نصف ملعقة صغيرة من زيت المائدة حركيها بجميع الاتجاهات

2- لاحظي دائما استعمال نار هادئة للطهو فيها


3- تجنبي تسخينها فارغة


4- استعملي معها ملعقة خشبية حتى لا تخدش




5- حذار من تقطيع الطعام داخلها لئلا تخدش الطبقة الداخلية


6- لا تستعملي في غسلها السلك


7- لا تستعملي المساحيق القوية مثل الكلور أو مزيل الدهون وغيرها ،استعملي الماء والصابون وإسفنجة غسل الأواني والماء الدافئ فقط




8- حذار من وضع التيفال تحت الماء البارد وهي ساخنة





9- نظفيها بقطعة قماش أو إسفنجة بالماء الساخن والصابون أو غيره من مواد التنظيف العادية


10- يمكن الطهو فيها باستخدام دهون أو بدون


11- وإذا أريد تحمير شيء ما، فيدهن الإناء دهنًا خفيفًا بفرشاة من النايلون مخصصة لذلك.

12- إذا تغير لون الطلاء الداخلي من الرصاصي إلى البني فليس لهذا التغير
أية أهمية ويمكنك تجنب ذلك بتحاشي تسخينها أو تعريضها لنار مرتفعة

كما يمكن التخلص من هذا اللون البني بغلي ماء خالص في الإناء لبضع دقائق، ويشطف الوعاء بعد ذلك عدة مرات ثم يجفف.

13- تجنبي طش التقلية فيها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلوة المبسم
[[مــ ــشـــــرفــة]]
[[مــ ــشـــــرفــة]]
حلوة المبسم


عدد المساهمات : 1025
نقاط : 13299
أًٍُلًٍتقًٍييمًٍ : 113
تاريخ التسجيل : 25/06/2012

ــــــــــــــــــــــــــــــ
نصائح هامة للمطبخ ...... Jb12915568671

نصائح هامة للمطبخ ...... Wsam-al3taa
ــــــــــــــــــــــــــــــ

نصائح هامة للمطبخ ...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح هامة للمطبخ ......   نصائح هامة للمطبخ ...... Emptyالسبت أكتوبر 13, 2012 11:43 pm



هذه النصائح طبعا كل ربة بيت تعرفها


1- عند سلق المكرونة يجب إضافة ملعقة زيت طعام إلى ماء السلق حتى لا تلتصق المكرونة بعضها بعض.


2- لتقليل طعم الملح بالطعام تضاف حبة من البطاطس إلى الأكل قبل نضجه.

3- لتطرية الخبز أو المعجنات يوضع داخل أكياس عند الانتهاء من خبزه مباشرة.

4- يجب اختبار البيض قبل القيام بالاشتغال به وذلك بكسر كل بيضة على حدة.

5- عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الإسود يوضع على قدر به ماء وملح كي لا يسود لونه.

6- تضاف ملعقة من الزيت إلى الزبدة حتى لا تحترق أثناء الطبخ.

7- يُفضل قلي البطاطس على الزيت الساخن حتى لا تتشربه.

8- لمنع تطاير رذاذ القلي يرش قليل من الملح فوق المقلاة.

9- لتطرية اللحم المسلوق توضع ملعقة صغيرة من خل الطعام داخل قدر الطبخ.

10- عند إعداد السلطة لا يضاف الليمون والخل والملح إليها إلا وقت تقديمها حتى لا تذبل خضرواتها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلوة المبسم
[[مــ ــشـــــرفــة]]
[[مــ ــشـــــرفــة]]
حلوة المبسم


عدد المساهمات : 1025
نقاط : 13299
أًٍُلًٍتقًٍييمًٍ : 113
تاريخ التسجيل : 25/06/2012

ــــــــــــــــــــــــــــــ
نصائح هامة للمطبخ ...... Jb12915568671

نصائح هامة للمطبخ ...... Wsam-al3taa
ــــــــــــــــــــــــــــــ

نصائح هامة للمطبخ ...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح هامة للمطبخ ......   نصائح هامة للمطبخ ...... Emptyالسبت أكتوبر 13, 2012 11:44 pm

نصائح عامة للعناية الثلاجة

-حتى تحافظى على برودة الثلاجه انزعى الفيش لمدة 10 د كل عشرة ايام ثم يعاد مره اخرى للمحافظه على قوة التبريد

-تغسل الثلاجه مره كل 10 ايام بالماء والصابون وتشطف بماء به كولونيا وتجفف جيدا

-وحتى نتحفظ برائحة الثلاجه زكيه نضع قشور البرتقال والليمون متناثره فيها فى اطباق صغيره

-حتى لا تختلط الروائح مع بعضها فى الثلاجه نضع قليل من الفحم فيها فى سوف تمتص الوائح العالقه

-بعد عملية تنظيف الثلاجه لا تستعمل لمدة ساعتين ولا ترص فيها الاطعمه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
نصائح هامة للمطبخ ......
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات إبن القفر :: ╮◕‿◕ˉ¯¯ˉ−_مــنــتـــدى الــأســــرة _…−ˉ¯¯ˉ◕‿◕╭ :: •--{} مـــــــظــــــبــــــخ ٍˉ°_°ˉٍحـــــــــــــــوااء {}--•-
انتقل الى: