كيكة التوت

المقادير والطريقة :

1_ نضع كيكة عادية (ككيكة البرتقال مثلا في قسم الكيك )ولكن عوضا عن الحليب أو البرتقال نضع كأس من عصير التوت .

2_اذا نضجت الكيكة نساقيها أيضا بكأس ونصف من عصير التوت ونضعها في الفريزر حتى تبرد .

3_نحضر الخلطة التالية :

(2 باكيت دريم ويب *نصف كأس حليب بارد ) ويخلط بخلاط الكيك حتى يثقل ويصبح كالكريمة ثم

يضاف له :

6 حبات جبنة كيري

2 ملعقه سكر

علبة قشطة

بأن تخلط في الخلاط الكأس ثم تضاف للدريم ويب وتخفق معه ثم تواسي على الكيكة وتعاد الفريزر .

4_نعمل :

2 كوب عصير توت ونضيف له قليل من السكر ويوضع على النار حتى يغلي ثم نذيب (4 ملاعق نشا في 2/1 كأس ماء

بارد ) ونضيفه على النار العصير ويحرك بسرعه كي لا يتكتل ثم يرفع عن النار ويترك ليفتر قليلا مع التحريك المستمر

ثم يصب بحذر بواسطة الملعقة على الكيكه وتعاد للفريزر حتى تبرد .

ثم تقطع حسب الرغبة وتقدم ...........وبالعافية .