اللبنية ( 2 )

المقادير :

2بيضة

ملعقة باكنج بودر

ثلاث أرباع كأس جوز الهند

كأس سكر

كأس دقيق

كأس لبن أو زبادي

نصف كأس زيت .

الطريقة :

مثل الطريقة السابقة .....وبالعافية .

ملحوظات الطبق :

1_بأضافة صغيرة يصبح لديك طبق متميز وهي :

1_كيس شعيرية باكستانية يكسر كاملا على وجه اللبنية في الصينية قبل ادخالها الفرن ثم تخبز حتى تتحمر

من أسفل ثم من أعلى واذا أخرجت يصب على وجهها علبة كاملة حليب مركز محلى يوزع بالتساوي ..

وستلاحظين تكون طبقة من الحليب المركز لا تقلقي قومي بتغطيته واتركيه قليلا لتشربه الشعيرية .

2- اذا لم يتوفر لديك اللبن يمكنك استعمال الحليب عوضا عنه


.....وبالعافية ..