زهرة الجبل
[[ ♣إداريــــــــة♣ ]]
الجنس : عدد المساهمات : 484 نقاط : 11174 أًٍُلًٍتقًٍييمًٍ : 86 تاريخ التسجيل : 06/03/2011
| موضوع: الكراوسون ( القرون ) الأربعاء أغسطس 17, 2011 10:51 pm | |
| المقادير :
2_ كأس دقيق 2_ ملعقة بكنج بودر 2_ ملعقة سكر 3_ ملاعق حليب جاف 1_بيالة زيت نصف ملعقة ملح . والماء حسب التقدير الشخصي (تقريبا من كأس إلى كأس وربع ) الطريقة : تخلط المقادير الجافه اولا ثم تفرك بالزيت حتى يتجانس معها ثم يضاف الماء تدريجيالتتكون عجينه متماسكة .
وإذا عجنت تترك لتختمرمن نصف إلى ثلاث أرباع الساعة .
الحشوة المقترحة :
جبن كيري أو مثلثات أو يمكن أيضا تحشى بطحنية (حلاوة )
وكذلك بالسجق (النقانق ) الطريقة : تفرد العجينة مستديرة وتقطع مثلثات وتوضع الجبنة داخل كل مثلث وتلف
ثم تصف في الصينية وتدهن بالبيض من اعلى ويذر عليها سمسم * حبة السوداء وتخبز .......وبالعافية | |
|
Admin
☼مًٍُرسًٍألًٍ أًٍلاًٍحٍـًبةًٍ☼ مؤسس المنتدى
الجنس : عدد المساهمات : 1171 نقاط : 14314 أًٍُلًٍتقًٍييمًٍ : 94 تاريخ التسجيل : 03/09/2010
| |
falcon [[الـــأدارة]]
الجنس : الأبراج الصينية : عدد المساهمات : 265 نقاط : 12217 أًٍُلًٍتقًٍييمًٍ : 125 تاريخ التسجيل : 31/03/2011
ــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــ
| موضوع: رد: الكراوسون ( القرون ) الخميس أغسطس 18, 2011 8:57 pm | |
| روووووعه يعطيكي الف عافيه تحياتي: قلب قلب | |
|
||¦☼ж−ـ‗_شمُوخ_‗ـ−ж☼¦|| [[عــضــو نــشــيـــط]]
الجنس : عدد المساهمات : 15 نقاط : 9998 أًٍُلًٍتقًٍييمًٍ : 5 تاريخ التسجيل : 21/09/2010
| |