زهرة الجبل
[[ ♣إداريــــــــة♣ ]]
![[[ ♣إداريــــــــة♣ ]]](https://2img.net/h/www.aeslam7gza.com/vb/images/laqeb/ad7.gif "[[ ♣إداريــــــــة♣ ]]")
الجنس : 
عدد المساهمات : 484
نقاط : 11174
أًٍُلًٍتقًٍييمًٍ : 86
تاريخ التسجيل : 06/03/2011
 |  موضوع: بابا غـــــنوج الخميس أغسطس 18, 2011 1:09 am | |
| 
المقااادير
8-حبات باذنجان
نصف كوب بقدونس مفروم يدويا
2_فص ثوم مهروس
نصف كوب طماط مقطع صغار جدا
ثلث بيالة زيت زيتون
ملعقة فلفل أخضر حار مفروم
ربع بياله ليمون
ملعقة سماق
ملح +فلفل أسود
للتزيين :
1_شرائح باذنجان رفيعة جدا تقلى في زيت غزير حتى تصبح مقرمشه
2_خبز مقطع مربعات صغيرة ومقلية في الزيت
الطريقة :يشوى الباذنجان كما هو موضح في طريقة المتبل
_يقشر ثم مباشرة يخلط مع الليمون في زبدية حتى لا يسود
_يهرس الباذنجان المخلوط مع الليمون بواسطة الشوكه .ثم يخلط مع المقادير السابقة
_يسكب في طبق التقديم وتجمل بما هو موضح للتزيين
وبالعـآآفيه
[/b][/font][/size] | |
|
Admin
☼مًٍُرسًٍألًٍ أًٍلاًٍحٍـًبةًٍ☼
مؤسس المنتدى
الجنس : 
عدد المساهمات : 1171
نقاط : 14314
أًٍُلًٍتقًٍييمًٍ : 94
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
| |
falcon
[[الـــأدارة]]
الجنس :
الأبراج الصينية : 
عدد المساهمات : 265
نقاط : 12217
أًٍُلًٍتقًٍييمًٍ : 125
تاريخ التسجيل : 31/03/2011
ــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــ
| | موضوع: رد: بابا غـــــنوج الخميس أغسطس 18, 2011 8:49 pm | |
| تسلم ايدج يالغاليه
الله لايحرمنا من اكلاتك الشهيه تحياتي : قلب قلب  | |
|
[/img]
????
اليومية
