كيكة الشبكة

موضوع: كيكة الشبكة الأحد أكتوبر 23, 2011 3:09 pm

المقادير :

( أ ) العجينة :

(2/1 1) كأس دقيق

(3 ) بيضات
(2/1) كأس زيت
( 1 ) كأس سكر
(2) ملعقة حليب
(4/3) كأس ماء
(2) ملعقة صغيرة بيكنج بودر

( ب ) { جبن شرائح }

( جـ ) السقوة :

(2/1) كأس ماء
(1) باكيت كريمة كارامل
(1) ملعقة نسكافيه
(1) فنجال سكر

الطريقة :

1_تخلط مقادير العجينة لاعداد الكيك,وذلك كما تعودتفي أي كيكة ,
ثم توضع في صينية متحركة القاعدة بعد تبطين قاعدتها بالقصدير وتدخل الفرن لتنضج .
2_بعد النضج يقطع الجبن شرائح ويصف على وجه الكيكة بشكل شبكة .
3_تعد السقوة بخلط مقاديرها ووضعها على النار حتى تغلي ثم تترك لتفتر قليلامع التحريك المستمر
(لكي لا تجمد وتتكتل )ثم تصب بالملعقة على وجه الكيكة وتدخل الثلاجة لتبرد
4_تفك جوانب الصينية وتقدم ...........وبالعافية .

اول شيء يعطيك الف عافيه ع الطبخه الرائعة

ثاني شيء ابغى اعرف ليش سموها بكيكة الشبكة؟
حشري

وتقبل مروري

تحياتي

» كيكة التوت