منــــتديـــــات إبن الــقفر ترحب بكـــم وتتمنى لكم طيب التصفح اللهم امنا في اوطاننا ،ودمر كل من دمر بلادنا اليمن، وانصر بلادنا علي كل طاغي ومستكبر ، وجنبنا ويمننا المصائب والمحن ودمتم ودام الوطن بكل خيرخير
منتديات ابن القفر تهنئكم أعضاء وزوار منتديات ابن القفر وتهنئ الأمة العربية والإسلامية بمناسبة قدوم شهر رمضان. مبارك عليكم الشهر وكل سنة وانتم بخير ????
مقبلات على طريقة أهل الجنوب. نغطي 1 كغم باذنجان مقططع إلى مكعبات بالخل الأبيض و ندعه مدة يومين ثم نعصره جيداً و نضعه في أوعية نظيفة مع شرائح من الثوم، الفلفل الحار، ضمة شومر، زعتر فارسي و القليل من الملح. نملأ الأوعية بزيت الزيتون ثم نغلقها و نعقمها مدة ساعة