المكونات:
2/1 لفة تمر هندي
4/1 كوب فستق مقشر
4/1 كوب صنوبر
4/1 كوب تمر
4/1 كوب مشمش مجفف
4/1 كوب زبيب
4/1 كوب تين مجفف
4/1 كوب لوز مقشر
الطريقة:
12 ساعة قبل التقديم، نضع التمر هندي في وعاء فيه 3 أكواب ماء. نضع باقي المكسرات في ماء فاتر ثم نقشرهم.
1 ساعة قبل التقديم، نخلط التمر هندي في خلاط. نقطع المشمش، التين والتمر إلى قطع صغيرة متساوية الحجم.
نضع جميع المقادير في كؤوس الشراب ثم نضع العصير في الثلاجة.