سلطة بالجبنة الفرنسية

المكونات:

200 غم سلطة مشكلة
70 غم جبنه فرنسية حارة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل اسود

الطريقة:

1- نغسل السلطة ونجففها جيدا.
2- نقطع الجبنة إلى مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء صغيرة ثم نهرسها باستخدام شوكة ونخلط لمدة دقيقة.
3- نضيف الزيت على دفعات ونستمر بالتحريك مدة دقيقة أخرى لتصبح كالكريمة نضيف إليها الخل ونرش الملح والفلفل ونحرك.
4- نضع السلطة في وعاء ونرش عليها صلصة الجبنة وذلك حين موعد التقديم

» سلطة الخس بالجبنة
» البطاطا الحارة بالجبنة
» السلطة الفرنسية