كريمة الليمون

المكونات:

2 كوب عصير (أي نوع)
1 لتر أو 4 كوب حليب كامل الدسم
650 غم سكر
5 ليمون
2 كيس صغير فانيلا

الطريقة:

1- نقشر الليمون الجزء الأصفر منه و نضعه في وعاء مع العصير و ندعه لعدة أيام.
2- نسخن الحليب مع الفانيلا و السكر دون أي يصل للغليان ثم نطفئ النار و ندعه ليبرد.
3- نتخلص من القشر في العصير و نسكبه من خلال منخل بثقوب ناعمة على الحليب.
4- نوزع الكريمة على قنينة بسعة 750 ملل و ندخلهما الفريزر مدة 3 أيام قبل تقديمها.

» كريمة الباذنجان
» كريمة التونا مع الخضار
» كريمة الجرجير بالنعنع